Rebsorte: Cuveé aus Corvina, Corvinone und Rondinella
Weingut: Azienda Agricola Vini Venturini
Herkunft: Venetien - Italien
 
Weinbeschreibung:
Leuchtend rote und blaue Früchte, pfeffrige Gewürze, ideale Balance und überraschende Kraft kennzeichnen diesen vollmundigen 10er Valpolicella Ripasso von Venturini Massimo. Dieser Wein ist ein Cru Valpolicella aus Trauben, die im hochgelegenen Weinberg Semonte Alto angebaut wurden. Er hat eine besonders dunkle Farbe, ist jedoch gewinnbringend und charmant in seiner Persönlichkeit. Venturini verwendet die Ripasso-Methode, bei der Amarone-Weinschalen zur Bezugnahme auf die Valpolicella-Trauben hinzugefügt werden, was dem Wein eine ungewöhnliche Komplexität verleiht. Reife Früchte, lebhafte Kräuteraromen, ein Hauch von Säure und der Thrum, der nur aus einem Ripasso-Wein stammen kann, machen diesen "Baby Amarone" zu etwas Besonderem.