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- BERNHARD´S  TO-GO -

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Rebsorte: (siehe Weinbeschreibung)

Weingut: Jordan

Herkunft: Stellenbosch - Südafrika

 

Weinbeschreibung:

Die Chameleon Rose ist ein trockener klassischer französischer "blanc de noir" Stil, der aus einer frei geführten Saftmischung aus Shiraz und Merlot hergestellt wird. Erweiterter Hautkontakt vor der Gärung verleiht dem Wein seinen brillanten kirschrosa Farbton. Früher geerntet, um frischere Säuren zu behalten und sehr reduktiv im Keller behandelt, hilft dies, die primären Fruchtaromen von Erdbeer-Coulis und getrockneten Preiselbeeren mit zarter Würze zu erfassen. Ausgezeichnet mit gebratenen Garnelen und Rot-Chili-Vinaigrette.

Chameleon Dry Rose - Jordan

22,00 €Preis
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